pritchard14.jpg

Plates

plates


 

Bar Snacks

—  Cerignola Olives —
4

—  Housemade CRACKer —
4

—  Candied Salted Pecans  —
5

—  Pickled Okra —
4

—  Toasted Crostini —
3

—  Pritchard Pickles —
4

—  Gruyere Dip —
caramelized onion, pancetta
9

 

Small Plates

—  Little Gem Lettuce —
herb vinaigrette
7

—  Cacio e Pepe —
7

—  Brussels  —
spanish chorizo
9

— Asparagus—
snap peas, ramps, lemon, slow cooked egg
7

—  Cauliflower  —
red chile flake
7

—  Maitake Mushrooms—
thyme
8

—  Chinese Kale —
grana padano, fresno chiles
7

—  Crispy Fingerlings  —
raclette, house pickle
7

Charcuterie

—  Pheastant Pâté  —
candied pecans
8

—  Spicy Sopressata —
whole grain mustard
6

—  Prosciutto —
fig caramel
8

—  Duck Rillette —
pear mostarda
7

—  Native Meat Co. Spanish Chorizo —
house pickle
7

 

Proteins

—  Grilled Skirt Steak  —
chimichurri, arugula
14

—  Chicken Breast  —
orange, spanish chorizo, orecchiette
9

—  Basted Scallop  —
blistered tomato vinaigrette
16

—  Seared Duck  —
fig, juniper gastrique, walnuts
14

—  Roasted Marrow Bones  —
onion marmalade, grilled bread
11

—  Fried Chicken Thighs —
pritchard pickle
9

Cheese

—  Dansk Blue —
rosemary walnuts
6

—  Fromager d'Affinois —
pomegranate
7

—  Ewephoria —
fig caramel
7

—  Drunken Goat  —
marcona almonds
6

—  Tomme Crayeuse  —
sparkling cherries
6

 

Dessert

—  Lemon Cream—
rhubarb compote, elderflower meringue
6

—  Dark Chocolate Pot de Crème —
passionfruit, cocoa nib
6

—  Housemade Doughnuts —
salted caramel ganache
5

—  Selection of Housemade Cookies  —
5